Achten Sie dabei darauf, das. 1 › Wissenswertes. 2 Den Lachs bei leichter Hitze ca. 30 Minuten grillen. Dann vom Rost nehmen und weitere 15 Minuten in der Folie ruhen lassen. Lachs aus. 3 In diesem Rezept verrat ich dir, wie dir dein Lachsfilet auf dem Gasgrill immer gelingt: Lachsfilet mit oder ohne Haut grillen? Fisch direkt auf die Roste legen. 4 Bei welcher Temperatur grillt man Lachs? Lachs gehört zu den Fischen, die schnell trocken werden. Daher solltest du ihn bei mittlerer bis hoher Hitze grillen. So werden Haut und Oberfläche knusprig, während das Lachsfilet innen saftig bleibt. Achte darauf, dass es nicht zu heiß wird, sonst verbrennt die Fischhaut. 5 Du kannst auf verschiedene Art Lachs grillen, ihn heiß- oder kalträuchern, mit Kräutern und Gewürzen beizen und vieles mehr. Wir verraten dir hier, wie du Lachs zum Grillen optimal vorbereitest und unsere Top 5 Grillrezepte. 6 Lachs Am Stück Grillen - Wir haben 9 schöne Lachs Am Stück Grillen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Chefkoch Odd packt am liebsten ganze Lachse auf den Grill. Ideal sind mittelgroße Lachse mit ca. 4 Kilo, diese reichen für 8 Personen. Damit der Lachs schön saftig bleibt und sein Geschmack noch mehr zur Geltung kommt, haben die Norweger eine Technik entwickelt: Den Lachs beidseitig einschneiden und mit Kräutern füllen. 8 Die richtige Art, Lachs zu grillen, ist ganz einfach! Zuerst wasche und trockne den Fisch gründlich. Dann lege ihn auf ein Stück Alufolie und bestreiche ihn mit Olivenöl oder Butter. Würze ihn anschließend nach Belieben mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen. 9 Wie grillt man Lachs auf einem Gasgrill? Für meine vier Grillrezepte ist egal, ob ihr einen Gasgrill oder einen Kugelgrill benutzt. Hier kommen die eingangs erwähnten Methoden zum Grillen vom Lachs: Lachs auf der Grillplatte grillen. Eine Grillplatte ist sehr einfach zu bedienen, wenn man Lachs grillen möchte. Dazu die Plancha einfach in den. lachs grillen mit haut 10 lachsfilet grillen alufolie 12