Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit dem Kartoffelpüree anrichten. 1 Die Weißwürste auf beiden Seiten ein einige Male einschneiden und in einer Bratpfanne im Öl bei geringer Temperatur auf beiden Seiten cirka acht Minuten. 2 In einer großen Pfanne das Schmalz erhitzen und die Wurst dunkelbraun braten. Die angebratene Wurst mit einer Gabel anstechen (je 1 cm). Wenn der Saft aus der. 3 Weißwürste mit einem scharfen Messer leicht schräg einschneiden und mit etwas Öl in einer heißen Pfanne anbraten. Das Einschneiden verhindert. 4 Weißwurst Braten - Wir haben 30 tolle Weißwurst Braten Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Butter, Senfkörner, Endivienstreifen und Speckwürfel unterrühren und das Kartoffelpüree mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Die Weißwürste auf beiden Seiten mehrmals einritzen und in einer Pfanne im Öl bei milder Hitze auf beiden Seiten etwa 8 Minuten goldbraun braten. 6 Wer bei dem Gedanken an gekochte Weißwurst nicht gerade Freudensprünge macht und es nicht so labbrig mag, der kann sie auch ganz einfach braten. Dafür wird die Weißwurst von ihrer Pelle befreit, in Scheiben geschnitten oder im Ganzen in der Pfanne mit ein wenig Fett gebraten. 7 Weißwurst selber machen – Richtig lecker nach Münchner Art. Ich zeige dir in diesem Beitrag, wie du deine eigene Weißwurst selber machen kannst. Die Zutaten sind überschaubar und der Aufwand (Die Zubereitung dauert ca. 1 Stunde) auch. 8 In diesem Video zeigt Alfons Schuhbeck, wie du Brezn Weißwurst Knödel mit Senfsauce zubereiten kannst. Lass dich von seinen Tipps und Tricks inspirieren und zaubere ein traditionelles bayerisches Gericht auf den Tisch. 9 Die Weißwurst häuten und in dünne Scheiben schneiden. In der Pfanne mit etwas Öl kräftig anbraten. Die Hitze etwas herunterstellen und den süßen Senf dazugeben. So lange braten, bis der Senf seine Flüssigkeit verloren hat und an den Weißwurstscheiben haftet. kann man münchner weißwurst braten 10 Weißwurst kann man bekanntlich nicht braten, da die Haut aus Plastik besteht. Die schmilzt bei Pfannentemperatur und erstarrt danach zu Hartplastik. 11