Die Pflanze wächst schnell und Anders als andere Chilipflanzen, die buschig wachsen, ragt der Glockenchili fast baumförmig in die Höhe. 1 Capsicum baccatum ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse, die den Paprika bzw. Chilis zuzuordnen ist. Kommerziell wird sie vor allem in Südamerika angebaut, außerhalb dieses Gebietes wird sie vor allem von Hobbygärtnern. 2 Wuchshöhe der Pflanze ca.: cm; Blütezeit: AugustJuliJuniSeptember; Farbe der Blüten: Weiß; Wurzelsystem: Herzwurzel; Lebensdauer: Mehrjährig; Sonnenlicht. 3 Glockenpaprika bilden außergewöhnliche, glockenförmige Früchte aus. Die Pflanze ist sehr reichtragend. Ab Ende Juni kann diese Sorte geerntet werden. Um. 4 Reife Glockenchili erreichen zwischen und Scoville. Deren Schoten, in der Form einer katholischen Bischofsmütze, sind eher mild als mittel-scharf. Wie sehr die Schoten brennen, hängt von der Pflanze, dem Standort und den Anbaubedingungen ab. Im Vergleich zu Jalapeños brennen Bishops Crown Chilischoten meist deutlich weniger im Mund. 5 Eigenschaften: Der Glockenpaprika oder auch Glockenchili der zur Art Capsicum baccatum gehört bildet kuriose, glockenförmige Früchte aus. Die bis zu cm großen Pflanzen sind sehr robust und auch dekorativ. Die Art Capsicum baccatum braucht zur Reifung der Früchte im allgemeinen etwas länger als andere Capsicum Arten, dafür ist die Art. 6 Der Glockenchili ‘Bischofsmütze’ (Capsicum baccatum) zieht in jedem Fall die Blicke auf sich. Die bis zu 4 cm großen Chilischoten haben meist drei Seiten, die jeweils zu einer runden Spitze auslaufen. Aber auch ihre inneren Werte überzeugen: Das Fruchtfleisch schmeckt aromatisch nach Paprika und ist mild bis mittelscharf (Schärfegrad 4. 7 Chili-Pflanzen sind kurzlebige Stauden, die oftmals einjährig gezogen werden. Sie bilden einen buschigen Spross mit einer Höhe bis zu 80 cm. An den Trieben sitzen kurzgestielte, dunkelgrüne Blätter in einer länglich-ovalen Form. Während des Sommers entwickeln sich in den Blattachseln sternförmige Blüten in weißlicher Farbe. 8 Die buschig wachsende Pflanze wird bis zu 80 Zentimeter hoch. Dunkelgrüne, länglich-ovale Blätter sitzen auf kurzen Blattstielen. Von Juni bis September erscheinen in den Blattachseln kleine weiße Sternblüten. Die Früchte der Peperoni sind Beerenfrüchte, die viel Vitamin C und Karotin enthalten. 9 Chili-Pflanzen Pflege und Anbau im Garten, auf dem Balkon und Indoor. Bei der Pflege von Chilis und Peperoni sollten Sie auf einen sonnigen Standort, gute Erde, genügend Wasser und Dünger achten. Wurzel von Capsicum Pflanzen sind gegenüber Staunässe recht empfindlich. glockenchili einlegen 10 glockenchili verarbeiten 12