Bei °C im Backofen ca. 30 Min. einkochen. Im Einkochtopf 75 °C + 30 Min. Dazu in der hohen Schale Wasser einfüllen, Gläser einstellen. Langsam. 1 Koch die Mirabellen für 30 Minuten ein. Wichtig: Die Einkochzeit beginnt erst dann, wenn das Wasser kocht. Nimm die Gläser aus dem Topf und. 2 Gläser in Einmachautomaten bei 85 Grad ca. 45 Minuten einkochen. Wer keinen Einmachautomaten besitzt, kann die Gläser auch im Backofen einkochen. 3 Nun wird das Ganze in zuvor sterilisierte Weckgläser gefüllt und verschlossen. Zum Einkochen können Sie nun einen Backofen verwenden, wenn Sie. 4 Einkochen im Einkochautomat, Backofen, Thermomix, Topf oder Schnellkochtopf? Mirabellen lassen sich auch im Backofen einkochen. Hierfür etwas Wasser in eine tiefe Eisenpfanne geben und die Einmachgläser darauf stellen. Im Backofen bei 80 – 90 Grad etwa 3 Minuten belassen. 5 Wenn du keinen großen Einkochtopf besitzt, kannst du alternativ die Mirabellen im Backofen einkochen. Die genaue Anleitung dazu findest du im Utopia-Artikel „Einkochen im Backofen: So funktioniert es“. Bewahre die Gläser mit den eingekochten Mirabellen kühl und trocken auf – beispielsweise im Keller oder einem Vorratsraum. 6 Abrieb von ½ Bio-Zitrone. 1 Prise Muskat. Zubereitung. Die Mirabellen waschen, entsteinen, in Stücke schneiden und in einem Topf mit dickem Boden gerade so mit Wasser bedecken. Aufkochen und dann ohne Deckel etwa zehn Minuten köcheln, bis die Mirabellen weich sind. Zucker, Zitronensaft, -abrieb und Muskat hinzufügen. 7 Mirabellen waschen, Stiel entfernen, eng in Gläser füllen. Oma hat sie früher immer noch mal auf einem Handtuch aufgestampft. 3. In Jedes Glas ein Stückchen Zimtstange einlegen, wenn das Wasser kalt ist, die Gläser gut füllen, Zucker - Wasser muss über den Früchten stehen. 4. Bei °C im Backofen ca. 30 Min. einkochen. 8 Mirabellen im Backofen einkochen. Wenn du deine Mirabellen lieber im Backofen einkochen möchtest, findest du hier die Anleitung dazu: Backofen auf °C vorheizen; Ein tiefes Backblech mit Wasser füllen; Mirabellengläser ins Wasser stellen; Backblech mit den Gläsern 30 Minuten in den Ofen schieben; Mirabellengläser herausnehmen und. 9 Erfahren Sie, wie Sie Mirabellenkompott im Einkochtopf oder im Backofen zubereiten und einkochen können. Dazu benötigen Sie nur Mirabellen, Zucker und Wasser, und können das Kompott mit Zimt, Sternanis oder Vanille aromatisieren. mirabellen einkochen temperatur 10 mirabellen einkochen ohne stein 12