Lachsfisch aus dem Süßwasser . 1 Es gibt "Lachsersatz". Der besteht meines Wissens nach aus Seelachs. Ist rötlich und schmeckt nach etwas übersalzenen Lachs. 2 › magazin › welcher-fisch-schmeckt-am-besten. 3 Alaska Seelachs · Lachs · Thunfisch · Hering · Kabeljau/Dorsch · Forelle · Makrele · Karpfen. 4 Top 18 Speisefische: welcher Fisch am besten schmeckt. Es schwimmt und schmeckt! Fisch ist gesund Bei den geschuppten Freunden verliert sich aber schnell der Überblick - wir stellen dir hier die beliebtesten Speisefische aus Meer und Flüssen vor!. 5 Geschmack: Lachs hat einen unverwechselbaren, kräftigen Geschmack und zeichnet sich durch sein festfleischiges und fettreiches Fleisch aus. Allerdings kann er aufgrund des hohen Fettgehalts ein klein wenig tranig schmecken. 6 Der atlantische Lachs (Salmo salar) wie der pazifische Lachs (Salmo salar Oncorhynchus) gehört zu den Süßwasserfischen, da er hier laicht und seine Jugend verbringt, bevor er ins Meer abwandert, jedoch zum Laichen wieder an seinen Geburtsort zurückkehrt. 7 Die Experten von Fish Tales verraten euch, was Lachs so unglaublich lecker macht und geben Tipps, wie ihr ganz einfach selbst Lachs zubereiten könnt. Quelle: © David Loftus. Wir von Fish Tales lieben Fisch – und Lachs ganz besonders! Er ist super vielseitig und es macht einfach Spaß mit ihm zu kochen. 8 Was unterscheidet Lachs von Seelachs? Welcher Fisch ist ideal zum Grillen, welcher für Sushi? Und auf welche Fische sollte man aus ökologischen Gründen besser verzichten?. 9 Geschmacklich liegen zwei frische Zuchtlachsfilets vorn: die von Lidl Fischerstolz (15 Euro pro Kilo) und die von Real von Profish (22 Euro). Die besten tiefgekühlten stammen von Biolachsen: Aldi. fester fisch zum braten 10 Ich kenne auch keinen Fisch, der ähnlich schmeckt wie Lachs. Leider habe ich auch keine Idee, zu welchem Fisch Macadamiakruste und Laugenknödel. 11 fisch alternative zu lachs 12